Baharın taze esintisini sofranıza taşıyan Vegan Yulaf Ezmeli Meyveli Parfe, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu parfe, taze meyvelerle buluşarak enerjinizi arttırır ve günü keyifle geçirmenizi sağlar. Vegan beslenenler için mükemmel bir atıştırmalık ya da tatlı seçeneği olan bu tarif, aynı zamanda lif ve vitamin deposudur.

Tarife Giriş

Vegan Yulaf Ezmeli Meyveli Parfe, katmanlı olarak hazırlanmış lezzetli bir tatlıdır. Yulaf ezmesi, vegan süt, taze meyveler ve doğal tatlandırıcılar ile yapılan bu parfe, sunduğu zengin besin değerleri ile sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Parfenin hazırlanması sadece birkaç dakikanızı alır ve serinletici bir tatlı olarak özellikle yaz aylarında tercih edilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram yulaf ezmesi
• 400 ml badem sütü (veya tercih edilen vegan süt)
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya agave şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Yarım su bardağı doğranmış çilek
• Yarım su bardağı doğranmış muz
• Yarım su bardağı yaban mersini
• 1 yemek kaşığı chia tohumu (opsiyonel)

Yapılışı

• Geniş bir kasede yulaf ezmesini, vegan sütü, akçaağaç şurubunu ve vanilya özütünü karıştırın.
• Karışımı buzdolabında en az 10 dakika dinlendirin, böylece yulaflar sıvıyı emecektir.
• Meyveleri doğrayın ve hazırladığınız yulaf karışımı ile tabaklara katmanlar halinde yerleştirin.
• Araya doğranmış meyveleri ve chia tohumlarını ekleyin.
• Son katmanı yulaf karışımı ile kapatın ve üzerini taze meyvelerle süsleyin.
• Soğuk servis yapın ve baharın tadını çıkarın!

Püf Noktaları

Yulaf ezmesini dinlendirdikten sonra dilediğiniz kıvama ulaşıp ulaşmadığını kontrol edin. Eğer daha kremsi bir yapı istiyorsanız, kullandığınız süt miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, meyveleri isteğinize göre değiştirebilir ya da mevsimsel meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Parfenizi daha besleyici hale getirmek için 1 yemek kaşığı chia tohumu eklemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Parfenizle birlikte sade bir yoğurt, granola ya da kuruyemiş tercih edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan bitki çayı ya da soğuk demleme çay sunabilirsiniz.