Çiğ Kakao ile Zenginleştirilmiş Vegan Avokado ve Muz Ekmek
Tarife Giriş
Vegan çikolatalı avokado muzlu ekmek tarifi, olgun muz, avokado, çiğ kakao tozu gibi sağlıklı besinlerle hazırlanıyor. Un, kabartma tozu ve hindistancevizi şekeri ile yoğrulan karışım, fırında pişirilerek nefis ve besleyici bir atıştırmalık haline geliyor. Bu sağlıklı ekmek, kahvaltı veya atıştırmalık olarak mükemmel bir tercih. Gluten içermeyen ve kolayca hazırlanan bu tarif, hem gözlere hem damaklara hitap ediyor.
- Posiyon: 8
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 110 gram
- Kalori: 180 kcal
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı çiğ kakao tozu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı hindistancevizi şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı bitkisel süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Muz ve avokadoyu bir kasede iyice ezerek püre haline getirin.
- Başka bir kapta un, harç, kakao tozu, hindistancevizi şekeri, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ezilmiş muz ve avokado karışımını kuru malzemelerin üzerine ekleyin.
- Bitkisel süt ve vanilya özütünü ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir ekmek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Ekmek yaparken olgun muz kullanmak, daha yoğun bir tat sağlar. Muz ve avokado ile birlikte çiğ kakao tozu kullanmak, çikolatalı bir aroma yaratırken sağlıklı bileşenleri de içerir. Fırından çıktıktan sonra ekmeğin bir süre soğumasını beklemek, düzgün dilimlemenize yardımcı olacaktır. İsterseniz, içine ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu vegan ekmek, kahve, bitki çayı veya meyve suyu ile harika gider. Üzerine fıstık ezmesi veya vegan krem peynir sürerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.