Özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için muhteşem bir yemek arıyorsanız, fırında sebzeli tavuk tam size göre! Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tarif, sofralarınızı süsleyecek. Tavuk eti ve taze sebzelerin birleşimi, her lokmada enfes bir tat sunuyor. Pratikliği ile de dikkat çeken bu tarif, kolayca hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli anların başrolü olabilir. Unutmayın, sunumu da çok önemlidir; bu yüzden güzel bir servis tabağında sunmaya özen gösterin.

Tarife Giriş

Fırında sebzeli tavuk, öncelikle tavuk parçalarının marinat edilmesiyle başlar. Sebzeler doğranıp, baharatları ile harmanlandıktan sonra tavuk ile birleştirilir. Karışım, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılarak fırında pişirilir. Hem kolay hem de besleyici bir alternatif arıyorsanız, bu yemek tam olarak ihtiyacınızı karşılayacaktır. Sevgiyle hazırlanmış bu lezzet tüm misafirlerinizin beğenisini toplayacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk butu
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Tavuk butlarını bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kekik ile marin edin.
• Patoes, havuç, soğan ve kırmızı biberi doğrayıp, ayrı bir kapta tuz ve baharatlarla karıştırın.
• Marinelenmiş tavukları ve sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
• Pişen yemeği sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında sebzeli tavuk yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır. Öncelikle, tavukları marine ettikten sonra en az 30 dakika bekletmek, etin daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, sebzeleri aynı boyutta doğramak, eşit şekilde pişmelerini sağlar. Fırınınızın sıcaklığını iyi ayarladığınızdan emin olun; çok yüksek ısıda tavuk dışından kuruyabilir. Servis ederken yanında yoğurt veya salata ile sunmak lezzeti artıracaktır. Tatları harmanlamak için farklı baharatlar da eklemeyi deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yoğurtlu bir sos, taze bir yeşil salata ve pilav gibi seçenekler harika bir uyum sağlayacaktır.