Vegan beslenme, cildimizin sağlığını doğrudan etkiler. Bu tarif, bol miktarda antioksidan ve vitamin içeren malzemelerle hazırlanmıştır. Işıltılı bir ten için gereken besin değerlerini sağlayan bu salata, özellikle yeşil yapraklı sebzeler, renkli sebzeler ve sağlıklı yağlar ile doludur. Doyurucu ve besleyici bir seçenek arıyorsanız, bu tarife göz atmalısınız.

Tarife Giriş

Bu harika vegan salata tarifi, taze yeşillikler, sebzeler ve besleyici yağlarla zenginleştirilmiştir. Renkli sebzelerin ve besin değerleri yüksek malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Cildinizi besleyen vitaminler ve mineraller içeren bu tarifi mutlaka deneyin.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: vegan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı ıspanak
• 1 su bardağı roka
• 1 su bardağı cherry domates
• 1 adet avokado
• 1/2 su bardağı nar taneleri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir salata kasesine ıspanak ve roka yapraklarını koyun.
• Cherry domatesleri ortadan ikiye keserek salataya ekleyin.
• Avokadoyu dilimleyin ve nar taneleri ile beraber salatanın üzerine yerleştirin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin ve ardından afiyetle yiyin.

Püf Noktaları

Salatanızın besleyiciliğini artırmak için içerisine chia tohumu ya da keten tohumu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, mevsim sebzelerini kullanarak salatanızın tazeliğini artırabilirsiniz. Vegansanız, az tuzlu ve katkı maddesi içermeyen dukkah baharatı ile lezzet katabilirsiniz. Salatayı servis etmeden önce üzerini taze otlar ile süslemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam tahıllı ekmek, vegan yoğurt veya fırında pişirilmiş tatlı patates ile iyi gidebilir.