Vegan crepe'ler, hem tatlı hem de tuzlu dolgu seçenekleriyle dolu olan harika bir atıştırmalık alternatifi. Bu lezzetli ve sağlıklı tarif, hem vegan beslenenler hem de sağlıklı beslenmek isteyen herkes için mükemmeldir. Badem sütü ve un karışımından oluşan ince hamurumuz, zengin dolgu seçenekleriyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarife göz atın ve misafirlerinizi etkilemeye hazır olun.

Tarife Giriş

Bu vegan crepe tarifi, yumuşak ve ince bir hamur ile başlayıp dilediğiniz tatlı veya tuzlu dolgu ile zenginleştirilmektedir. Okurken ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz! Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu lezzetli crepe'ler, kahvaltılarınızı, atıştırmalıklarınızı veya özel sunumlarınızı mükemmel şekilde tamamlayacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı badem sütü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (tatlı dolgular için)
• 1 çay kaşığı tuz (tuzlu dolgular için)
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (tatlı dolgular için)
• Dilediğiniz dolgu malzemeleri (örneğin: meyveler, çikolata sosu, sebzeler, vegan peynir)

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında unu ve badem sütünü karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Zeytinyağı ve tuzu ekleyin ve yeniden karıştırın.
• Orta ateşte yapışmaz bir tavayı ısıtın. Hamurdan bir kepçe dökün ve tavaya yayın.
• Hamurun altı altın rengini alana kadar pişirin ve sonra diğer yüzünü çevirin.
• Pişen crepe'yi bir tabakta bekletin ve aynı işlemi diğer hamurlar için tekrarlayın.
• Crepe'lerinizi dolgu malzemeleriyle doldurun ve katlayarak servis edin.

Püf Noktaları

Crepe yaparken hamurun kıvamına dikkat edin; çok yoğun hamur pişerken kabarmayabilir. Ayrıca dolgu malzemelerinizi önceden hazırlamak işinizi kolaylaştırır. Tatlı crepe'ler için meyveleri ve akçaağaç şurubunu kullanabilirken, tuzlu olanlar için sebzeleri ve vegan peyniri deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu vegan crepe'lerin yanına taze meyve salatası, vegan yoğurt veya ballı cevizli sos harika bir eşlik eder.