Vegan çikolatalı sufle, tatlı krizlerinizi doğal ve sağlıklı bir şekilde çözebileceğiniz harika bir seçenektir. Bu tarif, süt ve yumurta kullanmadan zengin çikolata tadını sunarak hem vegan beslenenler hem de tatlı severler için mükemmel bir lezzet sağlar. Pratik tarifiyle hem göze hem damak tadına hitap eden bu sufle, misafirlerinizi etkilemek için de birebirdir. Şimdi bu nefis suflenin tarifine birlikte göz atalım!

Tarife Giriş

Vegan çikolatalı sufle, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla oldukça etkileyici bir tatlıdır. Sadece 30 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarifte; kakao, un, bitkisel süt gibi doğal malzemeler kullanarak harika bir lezzet elde ediyorsunuz. Fırında pişirilerek içi akışkan bir kıvama ulaşan sufleyi, dilediğiniz meyveler veya vegan dondurma ile servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/2 su bardağı şeker (veya akçaağaç şurubu)
• 1/4 su bardağı bitkisel süt (badem, soya veya hindistan cevizi)
• 1/4 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

• Fırını 180°C’ye (350°F) önceden ısıtın.
• Badem unu, kakao tozu, şeker, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
• Ayrı bir kapta eritilmiş hindistancevizi yağı, bitkisel süt ve vanilya özütünü karıştırın.
• Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Karışımı yağlanmış sufle kaplarına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, içi hafif akışkan kalsın.
• Fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. İsteğe göre üzerini meyveler veya vegan dondurma ile süsleyin.

Püf Noktaları

Suflenizin içinin akışkan kalması için pişirme süresine dikkat edin. Fırınınızdan çıkan sufleyi hemen servis edin; çünkü soğudukça akışkanlığını kaybeder. Dilerseniz içine vegan çikolata parçaları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Vegan süt kullanırken tercihlerinizi badem, yulaf veya hindistan cevizi sütü gibi zengin tatlardan yana kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Vegan çikolatalı sufle, yanında taze meyveler, vegan dondurma veya hindistan cevizi kreması ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, sıcak bir kahve veya çay ile de mükemmel bir tatlı deneyimi sunar.