Zengin avokado ve yulaf ezmesi ile hazırlanan bu vegan kruvasanlar, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneğidir. Dış kısmının çıtırlığı ve iç kısmının yumuşaklığıyla, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Vegan dostu bu kruvasanlar, herkesin ilgisini çekecek ve sağlıklı yaşam tarzını destekleyecektir.

Tarife Giriş

Bu tarifte, avokadonun kremamsı yapısıyla yulaf ezmesinin besleyici değerini birleştirerek, harika vegan kruvasanlar hazırlayacaksınız. İlk olarak, yulaf ezmesini avokado ve baharatlarla karıştırarak iç harcı hazırlayın. Hazırladığınız harcı, çoğu zaman çıkan hamurun içine yerleştirip, şık bir şekilde sararak fırında pişirin. Sonuç olarak, lezzetli, sağlıklı ve vegan dostu bir atıştırmalık elde etmiş olacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 adet olgun avokado
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet yufka hamuru
• Susam (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle, avokadoları bir kasede ezin ve limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.
• Yulaf ezmesini ekleyerek iyice karıştırın ve iç harcı hazırlayın.
• Bir yufka hamurunu açın ve ortasına hazırladığınız harcı koyun.
• Yufkayı sarın ve kenarlarını iyice kapatın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
• Altın rengi olana kadar pişirin ve fırından çıkarın. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Kruvasanları elde ederken yufkanın kenarlarını sıkıca kapatmaya özen gösterin, böylece iç malzemeler dışarı çıkmaz. Ayrıca, isterseniz hamurun üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Daha fazla lezzet için iç harca baharatlar veya taze yeşillikler ekleyebilirsiniz. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın, her fırın farklılık gösterebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında sıcak bir bitki çayı veya smoothie ile harika bir kombinasyon oluşturabilirsiniz. Ayrıca, taze salata ile servis etmek de iyi bir fikir.