Zengin Kaju Peynirli Pizza Tarifi
Tarife Giriş
Kaju Peynirli Pizza, harika bir pizza tabanı ile birlikte kremalı peynir ve kaju karışımının kullanıldığı bir tariftir. Bu tarifte, malzemelerin uyumu sayesinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek elde edersiniz. Hızlı bir hazırlık süresi ile lezzet katmak istiyorsanız, bu tarifi denemelisiniz. Fırında taze sebzelerle zenginleştirilmiş bu pizza, özellikle vegan beslenenler için de harika bir alternatiftir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 150 ml su
- 7 gram kuru maya
- 100 gram kaju fıstığı (öğütülmüş)
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- İstediğiniz sebzeler (biber, mantar, soğan vb.)
Yapılışı
- Öncelikle, mayayı su içinde eritip birkaç dakika bekletin.
- Un, tuz ve şekeri karıştırın, ardından mayalı suyu ilave edin ve yoğurun.
- Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru açın ve üzerine zeytinyağını sürün.
- Öğütülmüş kaju fıstığını hamurun üzerine serpin, ardından mozzarella peynirini ekleyin.
- İstediğiniz sebzeleri doğrayarak pizza üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan pizzayı dilimleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Hamurun lezzetini arttırmak için içine baharatlar ekleyebilirsiniz. Peyniri daha az yağlı seçerek kalori kontrolü yapabilirsiniz. Pizza pişerken üzerine sevdiğiniz baharatları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sebzelerin taze olduğundan emin olun, bu lezzeti etkileyecektir. Fırının ısısının önceden ayarlandığından emin olun, böylece pizza tüm malzemeleri güzelce pişer.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bir kadeh beyaz şarap, taze yeşil salata veya yoğurtlu bir sosla harika uyum sağlar.